Trattoria Del Ciumbia

Trattoria del Ciumbia.jpg, третий бренд холдинговой группы TSF в Милане, — это проект, объединяющий в себе гастрономию и дизайн, эклектику и традиции. Классическая остерия интерпретируется в современном ключе, причем это касается как интерьера, так и меню. Студия Dimorestudio.jpg, реализовавшая проект новой траттории, выбрала компанию Poliform.jpg, известную своим обширным опытом в области индивидуального дизайна, в качестве партнера для создания структурных компонентов и мебели. В этом контексте атмосферы ретро, вдохновленной традиционными заведениями квартала Брера, контрактное подразделение Poliform отвечало за разработку архитектурных элементов, начиная с декоративных панелей из древесины грецкого ореха, украшающих стены помещения, и заканчивая верандой бара, напоминающей входные группы исторических тратторий. Этим участие Poliform в проекте не ограничилось. Компания также реализовала шкафы, винный погреб, рабочую станцию официантов, покрытия (металлическую и деревянную отделку и обои) и даже шторы, которые придали приватному залу и лаундж-зоне на цокольном этаже изысканный богемный характер. Не стоит забывать и о мебели. Дизайнеры Poliform создали все стационарные предметы обстановки, а также особые элементы интерьера, спроектированные Dimorestudio. Речь идет об оригинальных аксессуарах от Dimoremilano.jpg, расположенных рядом со стульями и столами главных залов заведения. Таким образом, в результате умелого смешения разных стилей и гастрономических предложений родилась миланская траттория совершенно нового формата.